מילה של נאור 
פוסט השבוע: המסעדות שהכי אהבתי בניו יורק 

פוסט השבוע: המסעדות שהכי אהבתי בניו יורק

 
מילה של נאור |
 

אם בחרתם לעביר את חופשת הפסח שלכם בניו יורק, אז קודם כל סחתיין על הבחירה, ודבר שני – אם אתם לא שומרים על כשרות, אז האופציות הקולינריות שאספתי מכל הביקורים שלי שם הן בדיוק בשבילכם. שיהיה פסח שמח וטעים בתפוח הגדול

 
 
 
 
 
 
 
 
 
"רק לראות אותו גוזר את הבזילקום"
 "רק לראות אותו גוזר את הבזילקום" 
 צילום: Di fara 
 

 

לא המצאתי שום דבר חדש על ניו יורק, או כמו שדפי אומרת בפרק פתיחת העונה על גדות הירקון: "תאמינו לי, אם יום אחד יגיעו חייזרים לכדור הארץ ונרצה להרשים אותם צריך לשלוח אותם לניו יורק. אז הנה, בלי התפלספויות מיותרות, חמשת המקומות הקולינריים האהובים עליי בניו יורק:

 

Di fara: הפיצרייה הכי טובה

יש כל כך הרבה פיצריות טובות בעיר הזאת, אך האחת והיחידה היא ללא ספק Di fara בברוקלין (Midwood 1424 av.j 15st Brooklyn) בבעלותו של דומיניק, איטלקי בן 70 עם טוב לב שקופץ לו מהעיניים. רק לראות אותו גוזר את הבזילקום ומפזר על הפיצה, ואז שופך עליה את שמן הזית מכד נחושת קטן זה חוויה שגורמת לך להזיל כמות לא מבוטלת של ריר עוד הרבה לפני הביס הראשון. ואני עוד לא מדבר על הרעש של הפריכות שנשמע מהפיצה כשהוא חותך אותה לסלייסים. הפיצרייה מזכירה מאוד במראה שלה את זאת של דלאל באבן גבירול, רק שגוון הפורמייקה שם הוא ירוק והטעם המטורף שאתה חוטף לחיך בזמן שאתה נותן את הביס הראשון הוא מהבלתי נשכחים שיש. עונג אמיתי של טעם חסר תקדים.

 

Snack 

זה המקום הראשון שאני הולך לאכול בו כשאני מגיע לסוהו. אוכל יווני ביתי במקום קטן וטרנדי עם האוכלוסייה הכי קולית באזור. אין משהו אחד בתפריט שהוא לא טעים בטירוף: מהאורז עם נתחי הכבש עד לעלי הגפן והמיני בורקסים שאתה מקבל כמנה ראשונה. הטעמים של האוכל במקום הזה מקוריים ובלתי צפויים, במיוחד כשמדובר באוכל שאנחנו כבר אמורים להכיר היטב. יש משהו בלתי מוסבר במקום הזה שפשוט גורם לך להרגיש טוב עם עצמך. soho105 thompson st - bet prince a spring

 
"ההשתכרות הכי כיפית"
 "ההשתכרות הכי כיפית" 
 צילום: baboo 
 

 

Burger joint: ההמבורגר הטוב ביותר

בתור חולה המבורגרים ברמה הכי גבוהה שיש, ההמלצה הכי טובה שאני יכול לתת על המבורגר היא burger joint שנמצא בכתובת  le parker hotel ,50 w 119 w 56th st bet 6th - 7 th av . הקטע בניו יורק בשנים האחרונות הוא לפתוח מסעדות בתוך מקומות לא שגרתיים. כאילו אתה נכנס לעולם בתוך עולם. בעצם אתה מגיע למלון הזה שנראה די מפואר וקצת לפני הלובי יש וילון שלאורכו משתרך תור של אנשים שמחכים להיכנס לאיזה מקום מעופש שנראה כמו סוג של אבו חסן מקומי, ובמקרה מכינים שם את ההמבורגר הכי טוב שיש  ל"מנהנטנים" להציע. במידה ואין מקום לשבת בפנים, אפשר לקחת את ההמבורגר והצ'יפס החוצה ולאכול בכיף על המדרכה. מסוג הארוחות ששום טלפון לא יגרום לך לענות לו .

 

ארוחת הטעימות הטובה ביותר

שתי המסעדות האהובות עליי בניו יורק הן האיטלקיות il Mulino וBaboo-, ובשתיהן יש את תפריט הטעימות הטוב ביותר שאכלתי. איל מולינו ישנה יותר ומזכירה באווירה שלה את המסעדות של הסופרנוס והסנדק, ובאבו היא מסעדה מעודכנת יותר ויש בה אווירה יותר צעירה וטרנדית. את ההמלצה הנוכחית אמקד סביב baboo , שם אכלתי לפני שנה את ארוחת הטעימות הטובה ביותר שאכלתי אי פעם. קודם כל הייתי ממליץ להזמין מקום על הבר ולא על שולחן (אלא אם כן אתם משפחה, שזה סיפור אחר). ישנם שני סוגים של תפריטי טעימות: תפריט רגיל ותפריט עם כל סוגי הפסטות. בשני התפריטים אתה מקבל כוס יין שמותאמת למנה שהזמנת. ללא ספק, אחת הארוחות הכי טובות שאכלתי אי פעם וכללה גם את ההשתכרות הכי כיפית שהייתה לי ב-10 השנים האחרונות.

 

Luzzos 

פיצרייה מדהימה באיזור האיסט ווילג', שזוג חברים שמתגורר בניו יורק לקח אותי אליה בפעם האחרונה שהייתי שם. פיצרייה באווירה של בר עם קהל צעיר ויפה וטעם של פיצה שנכנס לורידים. להבדיל מהפיצרייה שהמלצתי עליה למעלה, ב-lozzos  אפשר להזמין שולחן ולשבת ממש כמו בבר ולהינות ממוסיקה טובה ואווירה של רעש במינון הנכון. 211 1st av [bet 12th st a 13th st  East village

 

הגדולה של ניו יורק היא שלא משנה כמה פעמים תהיה שם, תמיד תגלה מקומות חדשים ויותר טובים ממה שהכרת, וכל המלצה פה רק נועדה לחזק מקומות שווים אחרים שאתם בטח מכירים.

אתם מוזמנים לשתף אותנו בפייסבוק במקומות טובים שאכלתם בהם בניו-יורק

 

באהבה וחג שמח!

נאור

 
 

הפרקים המלאים של החברים של נאור בצפייה ישירה בנענע10»

לכל הפוסטים של נאור»

 
 
 
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by